neděle 21. května 2017

Borůvkový koláč ...

... takovou dobrotu jsme měli už minulou neděli 😊



50g cukru moučka
250g hladké mouky
1 žloutek
125ml mléka
0,5dcl oleje
špetka soli
1/2 kostky droždí

drobenka:
100g polohrubé mouky
40g másla
40g krupicového cukru
- na pánvičce rozehřejeme máslo s cukrem a postupně vsypeme mouku, mícháme, dokud nevznikne drobenka, poté nasypeme na koláč a dáme péct ...

Zaděláme klasické kynuté těsto, které potom dáme do vymazané a moukou vysypané formy na koláč, poklademe borůvkami a posypeme drobenkou ... Dáme péct na cca 170 stupňů - do zlatova ... 






Příjemnou neděli, T.


1 komentář: